各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局，新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局:
為貫徹落實中共中央辦公廳國務院辦公廳《關于做好2018年元旦春節期間有關工作的通知》（中辦發電〔2017〕112號）精神，做好2018年元旦、春節（以下簡稱“兩節”）期間的食品藥品監管工作，切實保障人民群眾飲食用藥安全，維護歡樂、祥和、平安的節日氣氛，現就有關要求通知如下：
一、加強節前和節日期間食品監督檢查
（一）加強重點品種和重點區域食品安全監管。針對“兩節”期間消費特點，以米面糧油、肉制品、水產品、乳制品、酒類、保健食品、飲料、茶葉、調味品、糕點等為重點品種，以食品生產集聚區、集貿市場、商場超市、旅游景區、城鄉結合部、農村地區等為重點區域，加大日常監督檢查和專項抽檢力度，加強食品安全風險排查和食品安全隱患綜合治理，深入開展食用農產品批發市場治理和畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治，嚴防不合格食品流向餐桌。
（二）加強節日熱銷食品、民俗特色食品和節日餐飲服務監督檢查。重點開展食品批發市場、集貿市場、食品展銷會、廟會、農家樂等場所的節日熱銷食品和民俗特色食品的監督檢查，加強中央廚房、集體用餐配送單位、學校食堂、養老院食堂、連鎖餐飲企業、旅游定點接待單位、農家樂、年夜飯供餐單位等重點單位的節日餐飲服務監督檢查，嚴格落實食品經營者進貨查驗記錄制度，強化食品經營者主體責任，規范食品加工行為，嚴防食物中毒的發生。
（三）加強食品、保健食品虛假夸大宣傳等違法違規行為監督檢查。要以日常監管和抽檢監測中發現的問題較多、風險度高的品種為重點，按照全國食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作部署安排，進一步對食品、保健食品標簽、說明書、廣告虛假夸大宣傳等違法違規行為加大監督檢查力度，嚴厲查處不合格產品。同時，做好“兩節”期間保健食品消費提示宣傳推廣，指導消費者科學、合理選購保健食品。
二、加強節前和節日期間藥品、醫療器械、化妝品監督檢查
（一）突出重點區域、重點產品，加強藥品、醫療器械流通監管。以旅游景區、車站、碼頭、城鄉結合部、農村為重點區域，在藥品日常監管基礎上，強化對藥品購進渠道、冷鏈管理等藥品質量安全風險點進行重點檢查，著力加強對藥品流通、使用環節主渠道的監督檢查，嚴厲打擊從非法渠道購進藥品等違法違規行為，防止假冒偽劣藥品流入市場和特殊藥品從藥用渠道流失；進一步強化重點區域醫療器械零售企業的監督檢查。按照現行互聯網銷售監管要求，做好“兩節”期間網絡藥品、醫療器械銷售的監管工作。
（二）加強藥品不良反應和醫療器械不良事件監測。要對藥品不良事件聚集性信號和醫療器械嚴重不良事件進行實時監測。加強對高風險性、關注度高、量大面廣的醫療器械不良事件的監測，堅持早發現、早預警、早處理，及時回應社會關切，把問題消滅在萌芽階段，堅決防范和有效杜絕群體性危害事件的發生。
三、切實防控食品藥品安全事件發生
（一）加大打擊力度，對違法違規行為進行嚴懲重處。加大對食品藥品制假售假、“兩超一非”、食品欺詐和標簽標識虛假夸大、不符合法律法規等違法行為打擊力度，對問題企業和商品立即采取責令改正等行政措施，對涉嫌犯罪的，依法移送公安機關追究刑事責任。暢通“12331”投訴舉報渠道，鼓勵消費者依法投訴舉報，維護合法權益。
（二）深入開展“兩節”宣傳引導。利用年貨市場、農村大集、民俗活動等“兩節”特色場所以及“兩微一端”等互聯網渠道，利用廣大群眾喜聞樂見的形式，深入開展食品藥品安全科普宣教，提高公眾食品藥品安全意識。適時發布節日食品藥品安全消費警示，及時公布不合格產品信息，引導科學合理消費。
四、加強應急值守，妥善應對突發事件
地方各級食品藥品監管部門要強化大局意識、責任意識、危機意識和服務意識，針對日常工作中的薄弱環節、突出問題，明確分工，責任到人，做好分析、排查、預防和監督等工作。要嚴格執行24小時值班值守制度，妥善應對處置食品藥品安全突發事件。密切關注食品藥品安全輿情動態，及時核實、研判、回應公眾重點關注熱點問題，營造良好的節日氛圍。
請各省級食品藥品監管部門將“兩節”期間值班安排分別于2017年12月28日、2018年2月5日前報總局值班室。
總局值班電話：010-68316825，傳真：010-68310909
食品藥品監管總局辦公廳
2017年12月26日 |
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