根據《食品安全法》《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》的規定，結合東莞當前實際，東莞市市場監督管理局重新修訂了《東莞市食品生產加工小作坊禁止生產加工食品目錄》，形成《東莞市食品生產加工小作坊禁止生產加工食品目錄（2022年修訂）》，業經東莞市人民政府同意，并報廣東省市場監督管理局備案，現將有關事項公告如下：

 

　　一、適用區域

 

《東莞市食品生產加工小作坊禁止生產加工食品目錄（2022年修訂）》自公告之日起在本市行政區域范圍內施行。

 

　　二、修訂內容

 

一是允許生產的具體品種（見“備注”欄）增加了四類，分別是生濕面制品（濕面條、餃子皮、云吞皮）、臘肉制品（東莞傳統白沙油鴨及副產品）、水果干制品（東莞傳統荔枝干、桂圓（龍眼）干、無花果干）、油炸類糕點（東莞傳統油角、糖環）。二是將東莞傳統手工月餅納入禁止生產加工的范圍。三是修改了4個允許生產的具體品種的名稱，分別是冷藏預制調理肉類（東莞傳統肉丸）、蛋卷（東莞傳統蛋卷）、糖果（東莞傳統芝麻糖、花生糖）、冷凍魚糜制品（東莞傳統魚丸、魚包）；2個允許生產的具體品種的類別，分別是烘烤類糕點（東莞傳統喜（禮）餅類）、蒸煮類糕點（東莞傳統糯米雞、粽子類）。

 

　　三、過渡期限

 

對新增禁止生產的東莞傳統手工月餅，相應的獲證食品小作坊可在食品小作坊登記證有效期內繼續生產。對新增允許生產的品種，給予相應市場主體6個月的過渡期限進行辦證或轉型，10月1日后未申辦合法許可的，依法予以查處。

 

附件：   附件：東莞市食品生產加工小作坊禁止生產加工食品目錄（2022年修訂）.doc

 

東莞市市場監督管理局

 

2022年3月29日