靜觀醋創始于清朝末年，原產于重慶江北縣靜觀鎮，迄今已有100多年的歷史。早在40年代就遠銷東南亞一帶和香港等地區。近年來，隨著生產技術的發展和設備的不斷改進，產品質量不斷提高。1979年榮獲四川省商業廳優質產品獎。1980年獲重慶市優質產品獎，1984年又獲中商部優質食品獎和重慶市優質產品(相當于省優)稱號。目前，靜觀醋在四川省內外和香港等地區深受消費者的歡迎。

產品特點 靜觀醋采用四川傳統老法