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仿奶酷食品的制作

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-06 09:40:27 來源:互聯網

原料配方氫化菜子油10份、卵磷脂0.5份、香精0.02份、色素0.001份、脫脂奶粉8份、乳酸菌引酵劑0.5份,粗制凝乳酶、氫化鈉、乳酪鏈球菌、β-乳球菌、角豆膠、食鹽適量。  

制作方法  

●將10份氫化菜子油