該產品呈牛舌形，一半沾有棕褐有光的巧克力，松脆香甜。　　

用料坯料：低筋粉2千克白砂糖2．5千克雞蛋1．75千克香蘭素少許　　

餡料：果醬1千克餡面料：巧克力2千克